«Un postre para enamorar», por Nacho González

Jueves, 9 febrero de 2023 De 18:30 h a 21:30 h  Presencial 75€

 

¿Quieres enamorar a tu Valentín(a) con un dulce?

¡No te pierdas este curso!

 

¿En qué consiste este curso: «un postre para enamorar»?

Curso presencial de pastelería orientado a público aficionado en el cual aprenderás las técnicas y habilidades necesarias para realizar un postre y diferentes dulces perfectos para la San Valentín que tú mismo podrás recrear en tu casa para tu enamorado/a o tus seres queridos.

Curso práctico y didáctico donde te enseñaremos no solo cómo elaborar diferentes recetas sino que además, tendrás la oportunidad de cocinar en directo con un maestro pastelero que te guiará y atenderá todas las dudas que te vayan surgiendo durante las elaboraciones.

¿Qué recetas haremos?

  • Postre de chocolate con especias (bizcocho de almendras, cremoso de pasión y mousse de chocolate)
  • Rocas de frutos secos
  • Batidos empedrados y chocolate

¿Qué encontrarás en el curso? 

  • Una parte teórica sobre el chocolate y los afrodisiacos naturales.
  • Aprenderás sobre pastelería práctica con la ayuda de un maestro pastelero.
  • Tendrás a mano las recetas del curso.
  • Te regalaremos un delantal de cocina MOM.
  • Finalmente degustarás todas las recetas preparadas durante la clase acompañadas de agua, infusión o café.

¿Quién será tu mentor durante estas 3 horas?

Nacho González, maestro pastelero, formado al lado de grandes profesionales del sector que, desde 2002 ha impartido formación en pastelería y panadería.

Obtuvo el tercer premio en el concurso Dulcería 2007, una mención especial en 2009 a la mejor presentación en Cuéllar con su postre «Tierra de pinares» y el tercer premio en figuras de chocolate y azúcar representando a Castilla y León y en el Campeonato Nacional de Cocina y Pastelería. Actualmente forma parte de MOM Culinary Institute como profesor técnico.

¿Qué obtendrás de esta clase? 

Al finalizar el curso tendrás el conocimiento y visión completa para realizar un postre para enamorar el día de la San Valentín o, ¡durante todo el año!

Además, obtendrás un diploma que acredite tus conocimientos.

 

Para más información, puedes llamarnos al teléfono: 91.561.66.60

 

75,00

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