Curso de panes, por Nacho González

Jueves, 20 de abril de 2023 De 18:30 h a 21:30 h  Presencial 75€

¿Quieres aprender a hacer exquisitos panes dulces para tus desayunos y meriendas?

¡Este curso esta hecho para ti!

¿En qué consiste este curso?

Curso presencial de pastelería orientado a público aficionado en el cual podrás aprender las técnicas y habilidades necesarias para realizar diferentes panes dulces que tú mismo podrás recrear en tu casa, entendiendo los elementos básicos de su elaboración.

Curso práctico y didáctico donde aprenderás no solo cómo elaborar diferentes masas de panes sino que además, tendrás la oportunidad de cocinar en directo con un maestro pastelero que, atenderá todas las dudas que te vayan surgiendo durante las elaboraciones.

¿Qué recetas haremos?

• Brioche
• Pan de chocolate
• Pan de especias

¿Qué encontrarás en el curso? 

• Una parte teórica sobre los panes dulces.
• Aprenderás sobre pastelería práctica con productos de calidad.
• Tendrás a mano las recetas del curso.
• Te regalaremos un delantal de cocina MOM.
• Finalmente degustarás todas las recetas preparadas durante la clase acompañadas de agua, infusión o café.

¿Quién será tu mentor durante estas 3 horas?

Nacho González, maestro pastelero, formado al lado de grandes profesionales del sector que, desde 2002 ha impartido formación en pastelería y panadería.

Obtuvo el tercer premio en el concurso Dulcería 2007, una mención especial en 2009 a la mejor presentación en Cuéllar con su postre «Tierra de pinares» y el tercer premio en figuras de chocolate y azúcar representando a Castilla y León y en el Campeonato Nacional de Cocina y Pastelería. Actualmente forma parte de MOM Culinary Institute como profesor técnico.

¿Qué obtendrás de esta clase? 

Al finalizar el curso tendrás el conocimiento y visión completa para realizar varios panes dulces y sorprender a tus amigos o familiares en desayunos y meriendas.

Además, obtendrás un diploma que acredite tus conocimientos.

Para más información, puedes llamarnos al teléfono: 91.561.66.60