Curso de Navidad para novatos

28 de noviembre 2024. 19:30 – 22:30 Presencial

Este año te toca: no te agobies que nosotros te ayudamos. Las recetas más sencillas y resultonas para hacer esta Navidad quedando como un auténtico chef. Deliciosas, sencillas, y que se pueden preparar con antelación. Si quieres disfrutar de una Navidad sin estrés, este es tu curso.

• Tartar de salmón con crackers de semillas
• Chupito de foie y mandarina al PX
• Confit de pato con salsa de frutos rojos y gratin dophinoise
• Mousse de turrón con salsa de chocolate

<<¿Qué encontrarás en el curso?>>

• Dossier detallado cada día con las recetas del curso.
• Clase de cocina con ingredientes de calidad y de temporada.
• Degustación final de todas las recetas preparadas durante la clase, maridadas con vino y agua.
• Delantal de cocina MOM como regalo.
• Visita a la escuela para una experiencia completa.

<<¿Quién será tu mentor durante estas 3 horas?>>

Bea Garaizábal, ex directora de la Escuela de Cocina TELVA, que cuenta con una amplia experiencia dando clases de todos los niveles, actualmente forma parte de MOM Culinary Institute, como profesora en el área de Formación. Te guiará durante la clase y contestará a todas tus dudas y preguntas para que, al acabar el curso seas capaz de enfrentarte a cualquier plato.

<<¿Qué obtendrás de esta clase?>>

Al finalizar el curso, habrás adquirido:

• Conocimiento técnico para crear tus propias recetas, permitiéndote expresar tu creatividad en la cocina.
• Comprensión profunda del cómo y el porqué de cada elaboración, incluyendo la importancia de ingredientes, tiempos y cocciones.
• Habilidades para preparar diversas recetas en casa, con un toque profesional.
• Diploma que certifica tus conocimientos y experiencia adquiridos en el curso.

Precio: 100 euros IVA incluido

Para más información, puedes enviar un correo a diego.guerra@momculinary.com